다이어트 중 소고기 먹어도 될까? 부위별 칼로리 얼마?

다이어트 중 소고기 먹어도 될까? 부위별 칼로리 얼마?

 

요즘 건강하게 살빼려고 운동도 병행하며 식단조절을 하고 있는데~~ 왜 세상엔 이렇게 맛난것들이 많은건지... 또르르... 코로나시키 때문에 밖에서 가족끼리 외식한지도 오래되고 해서 오랜만에 부모님집에 들려 아부지가 쏘는 소고기를 냠냠하러 왔습니다. 소고기는 살 안쪄! 라고 무의식적으로 생각하고 막 먹다가 칼로리가 궁금해서 좀 찾아봤는데... 생각보다 칼로리가 높아 충격 ㅎㅎ 여러분들은 소고기 먹더라도 저처럼 생각없이 막 먹지 마시라고 소고기 부위별 칼로리 정보 공유드려요. 다이어터들 아자아자!  

 

 

 

소고기 부위별 칼로리(100g 기준)

안심 150kcal 
등심 218kcal 
목심 83kcal
살치살 378kcal
채끝살 198kcal 
우둔살, 도가니, 아롱사태 130kcal
부채살, 앞다리살, 갈비살 200kcal

 

 

 

 소고기 1인분 몇 그람? 

다이어트 중 소고기를 먹게 되었는데 얼마나 먹어야 하는지 양 가늠이 되지 않는다구욧? 대부분 식당에서 파는 1인분은 150g~200g이에요. 정말 타이트하게 관리하시는 중이라면 100g만 먹는걸 추천드리지만, 여유롭게 관리하시는 분이라면 200g까지 드셔도 좋습니다. ㅎㅎ 제 친구는 1인분이 1근이라고 알고있더라고요.. 하핫

1근은 600g으로 누군가에겐 1인 섭취량이 될 수 있겠지만, 다이어터들에겐 허용되지 않는 양이란 점! 명심하세요 ㅎㅎ 

 

 

좋은 소고기 선별하는 방법?

좋은 소고기는 진한 붉은 빛깔이 선명하고 조직이 치밀하고 단단한데요, 지방의 색이 흰색 또는 연한 크림색으로 광택이 나는 것이 좋다고 합니다. 그리고 소고기의 지방은 너무 많은 것 보다는 적당히 있는 것이 좋습니다. 

 

 

소고기 효능?

1. 근력 강화
소고기의 사르코신 성분이 근육을 성장시켜 성장기 아이들의 신체발육에 도움을 줍니다.

2. 피부미용
소고기의 비타민B 성분이 노화 방지에 도움을 주고 피부를 매끄럽게 해줍니다.   

3. 면역려 증진
소고기의 단백질과 필수 아미노산이 면역체계를 강화시키고 소고기의 아연 성분이 박테리아와 바이러스를 방어하는데 큰 도움이 되어 원기회복과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 

4. 뼈 건강
소고기의 인 성분이 치아와 골격 형성에 도움이 되어 치아가 약하거나 골격이 약하신 분들과 뼈 건강이 걱정되시는 분들께 특효. 

5. 빈혈 예방
소고기에는 철분과 비타민이 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움을 줍니다.

하지만, 소고기는 포화지방산이 많아 아무래도 불포화 지방산에 비해 몸에 좋지 않답니다. 따라서 열이 많으신 분들과 성인병, 동맥경화증, 피부질환을 앓고 계신 분들은 다량 섭취하는 것을 피해주세요. 그리고 고기를 다량을 섭취하면 비만의 원인이 되기도 한다는 점! 무엇이든 적당히 드시는 것이 좋습니다.