다이어트 중 삼겹살 먹어도 될까? 돼지고기 부위별 칼로리 얼마?

다이어트 중 삼겹살 먹어도 될까? 돼지고기 부위별 칼로리 얼마?

 

요즘 바짝 식단관리중인데... 오랜만에 잡힌 팀회식... 회식참여가 자율적인 분위기라 안가도 그만이지만 거부할 수 없는 남의 돈으로 고기먹기 ㅎㅎ 회식메뉴는 삼겹살! 식단관리 시작하고 한달넘게 삼겹살은 멀리해왔기에 오랜만에 삼겹살 냠냠할 생각하니 아구 신나라!

 

칼퇴하고 회식장소로 가는 중 찾아본 삼겹살 칼로리! 평소 삼겹살이 다이어트와 거리가 먼 음식이란 건 알고 있었지만... 또 생각보다 높은 칼로리에 당황쓰~ 왜 맛난 음식들은 다들 칼로리가 높은건지... 다이어트 중이시라면 최대한 삼겹살은 드시지 않는걸 추천드려요~ 만약 드시게 될 상황이 생긴다면 소량으로 섭취하세요~ 칼로리가 꽤 높거든요 ㅜㅜ

 

 

 

 돼지고기 칼로리 100g 기준 

삼겹살 : 493kcal
목살 : 297kcal
돼지 등심 : 242kcal
돼지 안심 : 220kcal
돼지 사태 : 215kcal
돼지갈비 : 368kcal
돼지 뒷다리 299kcal
돼지 항정살 : 224kcal

 

 

 돼지고기 1인분 몇g? 

식당 기준 돼지고기 1인분은 150~200g입니다. 1인분만 먹어도 거진 1,000kcal라는 점! 거기다 밥에 기본 반찬 좀 집어먹으면? 금방 1,500kcal라는 사실. 그러니 다이어트를 타이트하게 하고 계신데 절제력이 없으신 편이라면 삼겹살은 되도록 멀리하시길 추천드려요. 

 

 

 

 돼지고기 부위별 특징? 

삼겹살(오겹살) : 한국인이 가장 좋아하는 부위로 지방이 많으나 살과의 적잘한 조합으로 고소한맛이 일품. 주로 구이용으로 많이 쓰며 찌개, 보쌈, 수육, 불고기, 조림용으로도 많이 쓰임. 가공식으로는 베이컨 용으로 주로 사용됨. 

돼지 목살 : 여러가지 근육과 지방이 분포되어 풍미가 있고 육질이 살짝 부드러움. 돼지 소금구이, 수육, 보쌈, 돼지주물럭 용.

돼지 등심 : 연하고 지방이 적음. 포트커틀릿, 탕수육, 스테이크, 돼지불고기, 찌개 용.

돼지안심 : 등심보다 부드럽고 지방이 적음. 돈까스, 장조림, 꼬치구이, 탕수육, 안심스테이크 용.

돼지 사태 : 운동량이 많은 부위로 결이 이씅며 장조림, 찌개, 수욕 용 등으로 사용되면 좋음.

돼지 갈비 : 지방이 약간있으나 특유의 감칠맛과 씹는 맛으로 바베큐, 불갈비 등 구이용이나 돼지갈비찜 용으로 많이 사용됨.

돼지 뒷다리살 : 지방이 적어 수육, 보쌈, 햄, 장조림 용으로 많이 쓰임.

항정살 : 살코기 사이에 촘촘히 박혀있는 지방층으로 고기가 부드럽고 고소한 맛을 지녔으며 담백한 편. 쫄깃하게 씹히는 맛으로 구이용으로 좋음.

 돼지고기 영양성분, 효능? 

1. 성인병, 뇌질환 예방
돼지고기는 동맥 내의 콜레스테롤 축적을 막아 혈관을 튼튼하게 하고 각종 성인병을 예방해 줍니다. 또 비타민 F는 필수지방산으로 뇌질환을 억제시키고 뇌의 활동을 촉진시켜줍니다. 

2. 풍부한 영양소
비타민B1가 부족하면 몸이 피로감을 느끼게 되는데 우리 몸에 꼭 필요한 필수 아미노산이 풍부한 돼지고기에는 비타민B1이 소고기보다 10배나 더 들어있습니다. 

3. 소화기능 약한분들에게 추천
돼지고기는 육질이 연하고 소화, 흡수가 잘 되어 소화기능이 약한 사람에게 아주 좋습니다. 

4. 어린이 성장발육 촉진
돼지고기에는 인, 칼륨은 물론 각종 미네랄이 풍부하며 철분이 풍부하여 성장기 어린이와 노인, 수험생의 영양식으로 매우 좋습니다. 

5. 중금속 해독작용
돼지고기는 몸에 남아있는 노폐물을 몸밖으로 밀어내주는 역할을 하기 때문에 술, 담배 등에 시달리는 현대인의 피로를 말끔히 씻어줍니다. 또한 중금속을 해독시키기 때문에 미세먼지같은 환경오염에 좋은 식품으로 옛날엔 인쇄소에서 활자판을 만드는 사람들은 1주일에 꼭 한 번씩은 돼지고기를 먹었다고 합니다. 

6. 뛰어난 미용식품
돼지고기의 풍부한 비타민 B1과 양질의 단백질은 곱고 윤택한 피부와 날씬한 몸매를 유지시켜 줍니다.  
 

 

 

우리의 일상에서 자주 접하게 되는 유혹의 손길 삼겹살! 칼로리는 정말 착하지 않은 아이란 점, 잊지마시고 다이어트 팟팅하세요! 다이어터들이여 퐈이여!